В рамках Научно-образовательного семинара для пациентов «Может ли диета предотвратить инсульт и инфаркт? Что надо знать пациенту с хронической болезнью почек?» главный нефролог Департамента здравоохранения Москвы Олег Котенко рассказал о питании при хронической болезни почек (ХБП).

В частности, он отметил:

  • первоочередной задачей лечебного «почечного» питания является строгий контроль за количеством и качеством ежедневно потребляемого белка. Высокое количество белка в пище может ускорить темпы прогрессирования ХБП. Напротив, адекватное его потребление дает шанс существенно замедлить скорость развития болезни и предупредить осложнения;

  • питание при заболеваниях почек должно быть дробным, разнообразным, грамотно составленным и сбалансированным. При составлении меню следует ориентироваться на рекомендации врача, данные регулярно проводимых обследований и специальные пищевые таблицы;

  • пациентам рекомендуется вести особый пищевой дневник, в котором фиксируются съеденные продукты, их количество (вес), изменения в своем самочувствии, количество выделенной мочи и уровень артериального давления.

Диетотерапия – важный компонент комплексного лечения ХБП на додиализном этапе, позволяющий сдерживать скорость развития почечной недостаточности. Грамотно составленный и сбалансированный рацион замедляет прогрессирование ХБП, уменьшает образование токсических веществ, предупреждает рост массы тела, поддерживает адекватный водно-солевой баланс и снижает риск сердечно-сосудистых осложнений.

Фото: Freepik